一）閃點(diǎn)：指在規(guī)定的加熱條件下，并按一.定的間隔用火焰在加熱油品所逸出的蒸氣和空氣混合物上劃過(guò)，能使油面發(fā)生閃火現(xiàn)象的溫度，以℃表示。油品閃點(diǎn)的高低表明油品的易燃程度，易揮發(fā)性化合物的含量，氣化程度以及它的安.全性 油品的危險(xiǎn)等級(jí)也是根據(jù)閃點(diǎn)來(lái)劃分的。閃點(diǎn)在61℃以下的油品為易燃品，閃點(diǎn)在61℃以上的油品為可燃品。在貯運(yùn)和使用中禁止將油品加熱到它的閃點(diǎn)，加熱的溫度一般應(yīng)低于閃點(diǎn)20－30℃。 測(cè)定油品閃點(diǎn)的方法有兩種：閉口杯法和開(kāi)口杯法。兩者主要的區(qū)別是閉口閃點(diǎn)儀是在密閉容器中加熱油氣，而開(kāi)口閃點(diǎn)儀中的油品蒸氣可以自由擴(kuò)散到周圍空氣中，因而同一油品用兩種儀器測(cè)得的閃點(diǎn)值不同，油品的閃點(diǎn)越高，兩者的差別越大。閉口杯法用以測(cè)定燃料和輕質(zhì)油品的閃點(diǎn)，開(kāi)口杯法用以測(cè)定重質(zhì)油品的閃點(diǎn)。

（二）燃點(diǎn)：燃點(diǎn)又稱發(fā)火點(diǎn)，是指油品在規(guī)定的加熱條件下，接近火焰后不但有閃火現(xiàn)象，而且還能繼續(xù)燃燒5秒以上時(shí)的溫度。燃點(diǎn)比閃點(diǎn)一般要高0－20℃。

（三）自燃點(diǎn)：把油品加熱到很高的溫度后，使其與空氣接觸，在不同引火的條件下，油品因劇烈的氧化而產(chǎn)生火焰自行燃燒的溫度，稱為自燃點(diǎn)。自燃點(diǎn)與閃點(diǎn)及燃點(diǎn)的不同之處，主要是不需引火，而后者則需要外部火源引燃。所有石油產(chǎn)品的自燃點(diǎn)均較常溫要高很多，但處于高溫狀態(tài)的油品一旦從管線的接頭、法蘭等處漏出熱油，并與空氣相遇往往也會(huì)自然引起火災(zāi)。 在各類油品中，油品愈輕，其閃點(diǎn)與燃點(diǎn)愈低，而自燃點(diǎn)卻愈高。

各類油品的閃點(diǎn)、燃點(diǎn)和自燃點(diǎn)的大致范圍如下表：